История Швеции широка и многогранна. Её легче понять в виде исторической хронологии:
4,000 до н.э.будущие шведы занялись земледелием
2,000 до н.э. научились использовать бронзу
500 до н.э. научились добывать железо
792 год - викинги впервые нападают на Англию
862 - викинги основали факторию в Новгороде
9-ое столетие - Швеция стала отдельным королевством. Шведы пересекли Балтику и начали путешествовать по рекам вглубь России
То, что мы называем шведским столом, почти во всем мире называют буфетом, а сами шведы и вовсе бутербродным столом (смёргосбурд - smörgåsbord). Но лишь русские, украинцы, белорусы, поляки, венгры и хорваты используют такое понятие как "шведский стол". Это предок более древнего коньячного стола (brännvinsbord), который был популярен с 15-го по 18-ое столетие. На нём соседствовали крепкие напитки с холодными закусками - хлеб, масло, сыр, копчёная и солёная рыба, колбасы, вяленое мясо. Сами шведы предполагают, что традиция, когда перед основным приемом пищи предлагают выпить и закусить, пришла к ним из России.
Современный шведский стол вошёл в моду в 1900-ых годах с развитием железных дорог, когда его начали предлагать на вокзалах, убрав спиртное и расширив меню за счёт новых блюд - салатов на майонезе, консервов и омлета. Шведский стол бывает двух видов - обычный и рождественский (когда к обычному меню добавляют копчёную ветчину и печёночный паштет). Как правило меню состоит из 20-30 блюд, но в некоторых ресторанах устраивают пир, расширяя ассортимент до 100 наименований.
Стоит отметить, что сами блюда шведской кухни со временем претерпели изменения. Если в средние века основными лакомствами шведского стола были блюда из продуктов долгого зимнего хранения - репы, картофеля, копчёного и соленого мяса и рыбы, брусничного джема. То сейчас это более здоровая пища с большим количеством свежих овощей и фруктов.
Конечно, главная особенность шведского стола не его блюда, а то, что множество блюд стоят на одном столе и гости могут сами выбрать в свои тарелки что и сколько хотят. Тем самым хозяева не обременяют себя лишними хлопотами, оставляя больше времени на приятное времяпрепровождение с гостями. Именно этой особенностью шведский стол и покорил весь мир.
Усама бен Ладан, террорист, поставивший на колени США, несколько раза посещал Швецию. Это было ещё в пору его юности, когда семья саудовского миллиардера искала деловые контакты в Европе. Многочисленной семье во главе с братом Салемом очень понравилась Даларна и они два раза селились в отель "Астория" в Фалуне.
Christina Åkerblad, работница отеля, запомнила дружную и весёлую семью: "Все были милые и вежливые. Но нас удивляло, что они предпочитали обедать в своих апартаментах. Когда я убиралась в номерах всегда лежали открытые сумки с с купленными золотыми украшениями, булавками и запонками с драгоценными камнями. Свой лимузин гости, несмотря на запрет, ставили прямо перед входом в отель, но при этом исправно платили немалый штраф. Однажды полиция заподозрила бен Ладанов в связи с наркотиками, машина была обыскана, но всё оказалось в порядке."
На фотографии вся семья в один из солнечных дней 1971 года на своём лимузине перед мужской парикмахерской Büréns в Фалуне (Усама бен Ладан второй справа).
25 марта шведы празднуют Вафельный день (våffeldagen). В этот день они будут усиленно поедать вафли с кремом.
Праздник пришёл из христианских времён и соответствует празднику Благовещения Пресвятой Богородицы (Jungfru Marie bebådelsedag или Vårfrudagen). Однако в народе vårfrudagen вылилось в похожее по произношению våffeldagen.
Сейчас это весенний праздник, когда есть повод поесть вафель, которые шведы с удовольствием едят и в любой другой день.
Имеющийся в шведских государственных архивах русский текст подписанного в 1323 г. Ореховецкого договора – впервые определившего границу между шведскими и новгородскими владениями – представляет собой довольно странный документ: подлинный русский текст XIV века с соответствующей лексикой и орфографией, написанный, однако, уверенным полууставом опытного приказного служащего середины XVII века. Сам оригинал трактата был утрачен в ходе одного из пожаров в 1697 г., и данная копия стала с тех пор играть как бы официальную роль – ибо, шведский и латинский тексты договора, судя по преамбуле, являются переводами с русского, а не самостоятельными письмами, подготовленными шведской делегацией и переданными русской стороне в обмен на отбираемый у них русский текст (именно так и происходила в те времена процедура подписания межгосударственных договоров.)
Однако нас сейчас интересует не судьба копий Ореховецкого трактата (сама по себе довольно любопытная), а тот, находившийся в Стокгольме опытный русский человек, который в середине XVII века по заданию шведского внешнеполитического ведомства скопировал текст этого старого документа.
Так раньше шутили в Швеции.
В Швеции в 1962 году был только один телеканал, вещавший в черно-белом режиме.
Однажды в новостях этого канала появился технический эксперт Кьелл Стэнссон, объявивший, что канал теперь передает цветную картинку, а для того, чтобы ее увидеть на обычном черно-белом телевизоре, необходимо на экран натянуть нейлоновый чулок. В доказательство он показал, как это делается. (интересно, как он показал цвет?) На эту шутку «купились» много тысяч человек.
А реальное цветное телевещание в Швеции началось только в 1970 году.
Видео той самой шутки:
Одна из легенд гласит, что после разгрома Сигтуны (на фото) новгородцами в 1187 году, викинги решили основать новый город.
Они пустили по воде бревно, где его прибило, там и была заложена будущая столица Швеции. «Stock» переводится как «бревно» или «свая», а «holme» — как «остров». Сами русские в древние времена называли Стокгольм - Стекольна. Возможно их удивляли стеклянные окна в городских домах, а возможно это слово легче воспринималось русским ухом.
В народных сказаниях и песнях Швецию величали "Стекольным царством".
Прапрапрадедушкой всех русских беженцев и эмигрантов " освоивших" Швецию, можно считать Григория Карповича Котошихина.
Этот российский чиновник вынужден был покинуть родину в 1664 году после того, как отказался писать доносы на своего бывшего начальника. Правда и до возникновения этих проблем он уже продавал русские секретные документы шведским военным. Вошёл в историю тем, что в своих трудах, дошедших до наших дней, выложил шведам всё, что знал о порядках в российском государстве.
Котошихину отрубили голову по решению шведского суда после того как он, в пьяном угаре, зарезал хозяина стокгольмской квартиры, которую снимал.
Скелет Котошихина до недавнего времени можно было увидеть в анатомическом театре университета города Уппсалы.